Alla scoperta del sambuco per valorizzare la campagna

CELLENO - Dopo l'ottimo e apprezzatissimo battesimo all'interno dell'azienda Petrignanum di Viterbo, prosegue verso la seconda tappa il progetto "La campagna... È arte". Un ambizioso viaggio culturale che toccherà fino al prossimo dicembre tutta la Tuscia. Passando, appunto, per le campagne. E portandovi, naturalmente, arte (ma non solo). In un'ottica mirata e lungimirante, che punta alla conservazione del territorio attraverso la valorizzazione del settore agricolo. A volte bistrattato, ma ora come non mai di vitale importanza.

L'idea, va ribadito, nasce dallo staff dell'associazione Arte e Benessere di Bomarzo. Che ancora una volta esce dalla propria sede per offrire al pubblico uno spettacolo degno di nota e di spunti sui quali riflettere.

Tecnicamente si tornerà sul concetto di bio-itinerario culturale. Chiaramente modificandone i contenuti. Nel primo evento infatti si è passeggiato tra gli oliveti. Non un semplice girovagare però, poiché sono stati proposti anche dei laboratori a tema. Lo stesso succederà domenica. Ma stavolta in quel di Celleno (strada Bagnorese). Nei locali dell'azienda Missoni. Conosciuta ai più come Società cooperativa "Il sambuco". Argomento della giornata: il lievito madre. E quindi i partecipanti verranno coinvolti in un nuovo laboratorio: "Metti le mani in pasta con il bio forno".

Scritto da tesori Venerdì 04 Luglio 2014 15:00