Cioccotuscia: due giorni con il festival dei sapori

VITERBO – E’ stato inaugurato stamani il festival dei dolci sapori, Cioccotuscia, che offre la sua quarta edizione nel piazzale del supermercato Bricofer.

L’evento è stato presentato in Provincia: “E’ un’ottima manifestazione che promuove i dolci tipici del territorio – ha sottolineato l’assessore Staccini – spesso realizzati con frutta a guscio che arricchisce le tradizioni natalizie, sicuramente protagoniste di questa edizione di Cioccotuscia. Approfitto per ricordare l’impegno che le istituzioni stanno mettendo nell'importante lotta al cinipide che ha messo in ginocchio il settore della castagna, e che speriamo di risolvere. Ringrazio la scuola alberghiera, sempre presente, e gli organizzatori che con passione portano avanti questa iniziativa”.

L’evento, che è in programma oggi e domani, 30 novembre e 1° dicembre, dalle  9.30 alle 19.15, è stato presentato dal direttore, Andrea Sorrenti: “La nostra non è una fiera di prodotti dolciari, ma un evento che coinvolge i visitatori, ci tengo a distinguerlo dall'agglomerato di stand con cui non abbiamo nulla a che fare.  Cioccotuscia offre dimostrazioni con professioni del settore e attrattività interessanti, con tanti laboratori che coinvolgono diverse realtà del territorio. Del viterbese sono infatti presenti almeno 15 aziende, anche grazie alla nostra scelta di tenere bassi i costi degli stand”.

Ultimo aggiornamento Sabato 30 Novembre 2013 15:11 | Scritto da tesori Sabato 30 Novembre 2013 11:59