Sagra delle castagne: Soriano apre con il convivium segretum

SORIANO NEL CIMINO - La Sagra delle Castagne , giunta alla quarantaseiesima edizione, aprirà con il Convivium Secretum. Questa sera, giovedì 3 ottobre le taverne delle quattro contrade in cui è suddivisa la cittadina cimina - Papacqua, Rocca, San Giorgio, Trinità - saranno in competizione tra loro in un'affascinante gara storico-gastronomica, che per il visitatore si tradurrà in un percorso enogastronomico tra i sapori dei tempi antichi.

A partire dalle ore 20, e con soli 20 euro, sarà infatti possibile visitare le quattro taverne e gustare i piatti tipici medioevali e rinascimentali, in base al periodo storico di appartenenza di ogni rione. L'avventore potrà così godere di un'atmosfera particolare, in cui sarà accolto da spettacoli di intrattenimento e da personaggi rigorosamente in costume. Come ogni anno un'attenta giuria di esperti in alimentazione, storia dell'arte, scenografi, costumisti ecc., dopo aver concluso il percorso, assaggiato tutti i piatti e valutato gli allestimenti e gli abiti di scena, decreterà la contrada vincitrice per la miglior pietanza e per le ricostruzioni scenografiche più fedeli all'epoca storica.

Scritto da tesori Giovedì 03 Ottobre 2013 10:35