Tradizione e storia: le ottave in rima incantano la Fattoria delle due rose

VETRALLA - Cibo tradizionale e l’affascinante poetica atmosfera sulle note dell’organetto: al circolo polivalente per il turismo rurale Fattoria delle Due rose si è magicamente fusa l’ottava rima con un menù che è partito delle colline vetrallesi per arrivare in alta montagna.

Dall’antipasto tradizionale con affettati, alle ‘doganelle’ per primo si è passati ai garganelli con i porcini, iniziando una salita in quota che si è confermata con il brasato al barolo accompagnato alla polenta taragna e il pasto classico delle campagne, fagioli con salsicce.

Tra un piatto e l’altro gli straordinari momenti donati da Pietro Benedetti ed Ennio De Santis, di cui è stato possibile ammirare anche i coloratissimi quadri, accompagnati all’organetto da Alessandro Calabrese, pronto anche ad offrire le sue rime.

Filo conduttore della serata gli uomini della transumanza, magari analfabeti ma capaci di declamare la Divina commedia a memoria, fini osservatori della campagna e della vita, capaci di sfidarsi a suon di rime nelle serate all’osteria, con battute, frecciatine, tanto ironia ma mai una lite, perché come precisa Benedetti “Con la poesia non si litiga”.

Scritto da tesori Martedì 22 Settembre 2015 15:48