Festeggiamo la Chiocciola: dall'Unituscia all'apericena, si alzino i calici
VITERBO - Giovedì 10 novembre incontro all'Università della Tuscia con le aziende vitivinicole
Quattro importanti aziende vinicole italiane - Gianni Doglia di Castagnole delle Lanze (Asti), Rocca del Principe di Lapio (Avellino), Roeno di Brentino Belluno (Verona) e Umani Ronchi di Osimo (Ancona) - prenderanno parte all’iniziativa “Festeggiamo la Chiocciola” promossa a Viterbo da Tredici Gradi.
Giovedì 10 novembre alle ore 9.30, presso l’aula magna dell’Università della Tuscia, si terrà lincontro “La terra nel calice” a cui parteciperanno, in rappresentanza delle suddette cantine, gli imprenditori Gianni Doglia, Cristina Fugatti, Monica Ippoliti ed Ercole Sarrella.
Coordinano l’incontro Fabio Mencarelli, docente dell’Università della Tuscia, e l’esperto enogastronomico Patrizio Mastrocola.
Seguiranno nel corso della giornata un aperitivo con i vini premiati (ore 12.30, Piazza del Gesù) e nel pomeriggio un laboratorio con i produttori, con cena finale.
“Festeggiamo la Chiocciola” è un evento Partesa.
